王栏树小鱼恋虾
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产品说明: 王栏树小鱼恋虾采用的是鱼米之乡洞庭湖里的新鲜小鱼、小虾,纯天然野生,肉质细嫩无比,大小均匀,口感酥脆,是一道非常不错的下酒菜!
食材清单
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10分左右
| 切墩(初级)
王栏树小鱼恋虾
200g
、
青椒圈
20g
、
紫苏
20g
、
生姜
10g
、
蒜蓉
10g
、
盐
5g
、
味精
5g
、
鸡粉
5g
、
蒸鱼鼓油
10g
、
白醋
3g
烹饪步骤
-
步骤1/2
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将王栏树小鱼恋虾预制菜拆装待用,锅内下底油,将小鱼恋虾用油炸香,装盘待用;
-
最后一步
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将王栏树小鱼恋虾预制菜拆装待用,锅内下底油,将小鱼恋虾用油炸香,装盘待用;
小贴士
烹制要领:控制7成油温,油温低,小鱼恋虾不易成型
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-16
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