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茄辣西的做法

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茄辣西

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10分钟左右 | 切墩(初级)

茄子 300g

、

青椒 2个

、

西红柿 1个

、

蒜 2瓣

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
1、茄子切片
步骤2/4 点击查看大图
2、青椒切丝
步骤3/4 点击查看大图
3、西红柿切块，蒜切片
最后一步点击查看大图
3、热锅倒油，油温热后，放入蒜爆香后放入茄子，放盐，炒软后，再加入西红柿，继续翻炒，加入青椒丝，炒翻一分钟后，放入适量的生抽和白糖，炒匀后起锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-16

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