香菜肉渣
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步骤1/6
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把肉切碎，可以像剁肉馅似得，一定用力跺碎，不然炒出来会成一块一块的，然后放到碗里倒点酱油料酒腌一会
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步骤2/6
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把香菜切碎
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步骤3/6
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切好葱蒜
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步骤4/6
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油锅放葱蒜炒出香味，放入肉，然后加一勺黄豆酱
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步骤5/6
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肉变色后倒入香菜，因为肉用酱油腌过，又有黄豆酱，所以不必再放盐
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最后一步
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炒一会出锅就好了，咸香！！味道太棒了
肉切好后放在小碗里倒入酱油腌一会
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-16
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