紫菜包饭
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步骤1/6
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准备食材,黄瓜,胡萝卜,火腿切成小条,菠菜洗干净。
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步骤2/6
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菠菜开水烫熟
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步骤3/6
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鸡蛋加盐加少量水打碎
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步骤4/6
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锅放油烧热小火把胡萝卜火腿过油放少许盐翻炒,然后把鸡蛋摊成鸡蛋饼切条。
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步骤5/6
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紫菜一片,戴一次性手套或手沾水铺好米饭,米饭不要太厚轻压,依次把食材摆放到底部。我喜欢直接用手卷。紧紧的卷起,边卷边压实。做成紫菜卷切段就大功告成了!
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最后一步
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摆盘完成!
还可以加沙拉,肉松,蟹肉棒等食材。米饭中可以加白芝麻拌匀会更香。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-16
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