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味噌菠菜汤的做法

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味噌菠菜汤

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这个算是懒人汤，不用自己调味，用味噌拉面汤料，制作非常简单。

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10分左右 | 切墩(初级)

菠菜 100克

、

柴鱼片 5克

、

鸡蛋 2个

、

味增拉面汤料 40克

、

清水适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备材料；
步骤2/9 点击查看大图
菠菜清理干净、洗净、切小段；
步骤3/9 点击查看大图
小锅里放适量的清水；
步骤4/9 点击查看大图
水开始冒小泡的时候，放入柴鱼片；
步骤5/9 点击查看大图
煮开之后，稍煮一会，捞出柴鱼片弃之；
步骤6/9 点击查看大图
放入菠菜；
步骤7/9 点击查看大图
放入一袋味噌拉面调料；
步骤8/9 点击查看大图
烧开后，淋入打散的鸡蛋；
最后一步点击查看大图
再次烧开，蛋液浮起即可。

小贴士

非常简单，没有其他调味品，只用柴鱼片吊汤底。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-16

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