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木耳滑鸡粥的做法

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木耳滑鸡粥

浏览 9.4万 · 收藏 5542 · 学做 13

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这道粥大人宝贝均适合，非常滑嫩爽口

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配菜(中级)

木耳适量

、

鸡胸肉一块

、

姜葱少许

、

生抽少许

、

鸡精少许

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
鸡胸肉洗干净切丁，木耳用温开水泡2个小时，大米加二滴食用油泡2小时
步骤2/14 点击查看大图
姜葱切好备用
步骤3/14 点击查看大图
鸡肉加2滴料酒
步骤4/14 点击查看大图
适量的生抽
步骤5/14 点击查看大图
白糖少许
步骤6/14 点击查看大图
生抽少许
步骤7/14 点击查看大图
加入姜葱拌均匀腌制
步骤8/14 点击查看大图
木耳用开水煮二分钟捞出切碎，葱切碎备用
步骤9/14 点击查看大图
砂锅放入一半水烧开
步骤10/14 点击查看大图
放入大米转小火煲至米愁浓这种状态
步骤11/14 点击查看大图
倒入腌制的鸡肉和木耳拌均匀加一勺盐和适量的生抽，胡椒粉拌均匀再煲5分钟，腌制鸡肉的姜葱丢弃哦
步骤12/14 点击查看大图
最后加入葱和鸡精拌均匀开吃啦，煲粥看似简单，其实也需要技巧哦。
步骤13/14 点击查看大图
好了开吃吧，宝贝很爱吃哦
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第一次用这个软件发菜谱，请见谅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-17

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