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养生山药南瓜粥的做法

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养生山药南瓜粥

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豆果里的南瓜粥好多都是韩式而且用糯米的。这款用大米，也配合其他食材，更符合养生主题。

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30~60分钟 | 切墩(初级)

大米小半杯

、

南瓜半圈

、

铁棍山药半根

、

去核红枣 4颗

、

杞子 4颗

、

冰糖一大块

、

食盐少量

、

花生油几滴

烹饪步骤

步骤1/3
大米洗干净，滴几滴花生油放一点点盐拌一下（这样的大米煮起来容易开花）；南瓜切小块，山药切小段，红枣拍扁去核，杞子泡水。
步骤2/3 点击查看大图
大米南瓜山药下电饭锅，放水（和大米比例10:1），电饭锅调到稀饭或粥的档位
最后一步点击查看大图
大米煮开后，用饭勺之类的工具把锅里的南瓜块压碎，拌匀。放红枣杞子，放冰糖。煮到大米开花变稀，水变少，可以吃啦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-17

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