腌胡萝卜干–清爽的佐粥小菜
浏览 62.8万 · 收藏 7855 · 学做 6
将做法保存到手机
小时候没啥好吃的，到了冬天，家家户户都会晒萝卜条腌萝卜干。我们几个上学路上，总会拐到门口晒着萝卜条的人家门口，然后抓起几根就跑……
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
胡萝卜切根削皮，切成细条，摊在竹匾里，晒2～3天，晒到表皮有点蔫明显就差不多了～
-
最后一步
点击查看大图
放到大碗里，放盐，糖，剁椒，戴上一次性手套，用力抓拌入味，再放到密封的瓶子里，腌一两天再吃～
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-17
换个做法
腌胡萝卜干的其他做法
腌胡萝卜干的相关分类
腌胡萝卜干的相关推荐
-
胡萝卜干
247604人看过 -
奶香豆沙包
5854828人看过 -
凉拌菠菜
8610139人看过 -
韩式腌胡萝卜
17965人看过 -
泡菜胡萝卜
93545人看过 -
#女神野餐记# 椒盐芋头
179762人看过 -
萝卜干
338093人看过 -
槐花煎饼
790120人看过 -
豆沙馅
28269人看过 -
#打工人的健康餐#凉拌风味鹌鹑蛋
213479人看过 -
#憋在家里吃什么#佐粥小菜：酱油腌黄瓜
864661人看过 -
藜麦小米南瓜粥——健脾养胃减脂粥
1732319人看过
