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意大利肉酱面的做法

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意大利肉酱面

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10-30分钟 | 切墩(初级)

猪肉馅适量

、

番茄 2只

、

洋葱半只

、

番茄酱适量

、

黄油

、

盐

、

黑胡椒粉

、

意大利面条

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
首先，把意面放水里泡2-3分钟，然后下锅煮，记得在水里加盐，会熟的快些，大约7分钟左右，记得时不时搅拌。熟后过凉水备用。
步骤2/4 点击查看大图
把番茄和洋葱切成小丁状。另一只番茄去皮，用搅拌机打成番茄汁。
步骤3/4 点击查看大图
把适量黄油放入锅中化掉，在油不是很热的时候放入猪肉馅，用筷子搅拌，把肉馅打散，肉馅快熟的时候加入番茄丁，番茄汁和番茄酱，适量的盐和黑胡椒粉。翻炒至有粘稠感时加入洋葱丁，翻炒几下关火。
最后一步点击查看大图
盛盘，开吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-17

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