【小烤箱也有春天】萌萌哒的汉堡胚
成品非常松软！这个是晚上做的，晾凉后用保鲜袋装好，第二天早上当早餐，依旧非常松软哦？夹上肉与生菜，挤上酱，太美味辣！
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除黄油以外所有的材料放入面包桶，开启和面程序15分钟
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加入软化的黄油，开启和面程序20分钟左右
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加黄油后和了几分钟的时候是这个样子，如果让我手揉的话，估计会崩溃
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揉完啦，桶里干干净净的啦
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发酵，大约一个小时哦，发酵至两倍大
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排气，滚圆，分成50g一份，能够分4个，请忽略第五个哈哈。这个配方是四个的哦！
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步骤7/11
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整形，就是一个球，烤盘铺上油纸，把面团放在上面
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发酵，烤箱里面放上一碗热水，帮助发酵
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发酵好啦，大约50分钟。表面刷上水，撒上适量白芝麻
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烤箱180度预热十分钟，180度烤，18分钟左右即可，最后几分钟烤到喜欢的颜色，要注意哦！标准是180度，请大家根据烤箱实际情况更改温度与时间
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最后一步
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刚发现这张照片忘发了，直接在最后补一下。在第四步后面，面团要揉到完成阶段，能拉出手套膜哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-17
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