山西婆婆—蒸芹菜
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步骤1/19
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芹菜洗净控干切丁
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步骤2/19
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叶
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步骤3/19
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颈
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步骤4/19
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五花肉用水煮一会基本熟了,捞出控干切条
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步骤5/19
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放盐,放碱面会蒸的更软点
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步骤6/19
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拌匀
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步骤7/19
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放十三香
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步骤8/19
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干面粉
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步骤9/19
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拌匀
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步骤10/19
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放五花肉
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步骤11/19
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锅内水烧开
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步骤12/19
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放入蒸锅,适当拌匀
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步骤13/19
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盖上锅盖,15分钟
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步骤14/19
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辣椒和蒜剁碎
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步骤15/19
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放适量盐(这是酱汁)
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步骤16/19
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香油
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步骤17/19
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米醋
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步骤18/19
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调好的酱汁
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最后一步
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15分钟蒸好,倒上适量酱汁就可以食用了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-18
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