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自制美味汉堡的做法

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自制美味汉堡

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因为宝贝爱吃，所以我经常会带他去KFC，现在自己琢磨着方子演练一番，效果不错哦～～

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10分钟左右 | 切墩(初级)

汉堡胚 1个

、

鸡脯肉 100g

、

鸡蛋 2个

、

盐适量

、

香辣鸡翅粉适量

、

沙拉酱适量

、

番茄酱适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
鸡脯肉洗净用刀背在上面排打几下，用适量盐入味备用。
步骤2/10 点击查看大图
给鸡肉裹蛋液。
步骤3/10 点击查看大图
再用炸鸡粉裹外层，这个东西很好用啊、效果好，口味也好；省着自己麻烦的调制。
步骤4/10 点击查看大图
下锅炸至两面金黄就完成了。
步骤5/10 点击查看大图
然后将炸好的鸡排放入烤盘中简单煎制一下。
步骤6/10 点击查看大图
再把汉堡胚放里面虚一下加热。
步骤7/10 点击查看大图
汉堡最底层均匀涂抹沙拉酱。
步骤8/10 点击查看大图
再放入鸡排加入番茄酱。
步骤9/10 点击查看大图
鸡排香脆、馋馋你们勾引～
最后一步点击查看大图
再秀一下，成品～～

小贴士

1、鸡肉一定要拍一下使肉质更酥松。2、炸鸡粉可以用水调好直接裹上它里面味道适中，我个人口味偏重所以加入盐调味，放了蛋液我觉得口感更好。3、注意煎制鸡排时烤盘不要放油了，也不能温度过高。4、还可以放些生菜进去的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-18

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