鼓油鸡
-
步骤1/5
点击查看大图
材料备用
-
步骤2/5
点击查看大图
热锅放油,放姜片爆香,放鸡腿煎至黄金色倒入生抽水冰糖八角桂皮料酒盐
-
步骤3/5
点击查看大图
冰糖溶化后,中火煮15分钟(期间要不断用酱油淋鸡腿,使其入味)然后泡锅里20分钟后拿出来切件
-
步骤4/5
点击查看大图
因为弟弟爱吃,还可以放几个鸡蛋进去(冷水放鸡蛋放一点盐可以使鸡蛋没那么容易爆开,然后水开煮8分钟,泡5分钟后就可以剥壳放酱油里泡了)
-
最后一步
点击查看大图
最后切件,淋上酱汁(刀工不好,切得一块大一块小,不要见怪哈)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-18
鼓油鸡的相关分类
鼓油鸡的相关推荐
-
简易版鼓油鸡
51765人看过 -
奶奶的味道-炸鱼
10971人看过 -
#一学就会快手菜#鸡蛋炒外婆菜
183677人看过 -
时蔬土豆饼
238170人看过 -
快手早餐~抱蛋煎饺#好吃不上火#
310050人看过 -
韩式辣炒墨鱼仔
1404244人看过 -
炸鱼
106144人看过 -
天然润唇膏 孕婴可用 超滋润 不油腻
16416人看过 -
盐焗五香花生米|麻辣花生米
67686人看过 -
鼓油鸡(懒人菜)
26217人看过 -
泡椒炒茭白肉丝
27697人看过 -
蒸菜【油面筋灌蛋】一口爆浆!
23258人看过