全麦三文鱼花边披萨
-
步骤1/21
点击查看大图
三文鱼去皮。
-
步骤2/21
点击查看大图
切片,撒入可达怡煎鱼料粉抓匀腌制,盖上保鲜膜放在冰箱冷藏一夜。
-
步骤3/21
点击查看大图
全麦面粉加水,酵母揉成面团,发酵至两倍大,然后取出,折叠排气,取1/3擀成如图所示。
-
步骤4/21
点击查看大图
把火腿肠卷入包紧,切掉多余部分。
-
步骤5/21
点击查看大图
卷好后如图所示。
-
步骤6/21
点击查看大图
披萨盘内刷入橄榄油。
-
步骤7/21
点击查看大图
剩下的2/3面团檊圆放进披萨盘。
-
步骤8/21
点击查看大图
包好的火腿肠切成段,底部沾水之后排进披萨盘,如图。
-
步骤9/21
点击查看大图
用叉子扎满小洞之后放进烤箱进行二次发酵。
-
步骤10/21
点击查看大图
这个时候可以做披萨酱。
-
步骤11/21
点击查看大图
番茄和洋葱切碎。
-
步骤12/21
点击查看大图
锅内放入橄榄油烧热,把洋葱碎和番茄丁放进去翻炒。
-
步骤13/21
点击查看大图
然后加入番茄酱,盐,披萨草和黑胡椒翻炒均匀。
-
步骤14/21
点击查看大图
炒好的披萨酱如果用不完,放进冰箱,在做意面的时候加入也不错哦。
-
步骤15/21
点击查看大图
准备披萨材料。
-
步骤16/21
点击查看大图
玉米,青豌豆和口蘑焯熟备用。
-
步骤17/21
点击查看大图
饼底抹上披萨酱。
-
步骤18/21
点击查看大图
摆上口蘑。
-
步骤19/21
点击查看大图
摆上蔬菜。
-
步骤20/21
点击查看大图
蔬菜上再抹一层披萨酱,然后摆上三文鱼和香肠,撒上玉米粒和青豆,最后铺上马苏里拉芝士。
-
最后一步
点击查看大图
烤箱预热210℃,烤10min,取出刷一层蛋液,再烤5min即可。。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-18
披萨的相关分类
披萨的相关推荐
-
万圣节南瓜乳酪蛋糕
73158人看过 -
英伦经典约克夏布丁✨哈利波特晚宴同款!
14227人看过 -
#一周减脂不重样#90%含水量日式生吐司,超软配方,快收藏
130307人看过 -
抹茶生巧克力
324787人看过 -
焗榴莲
54248人看过 -
为新手打造,成本极低的练手法式马卡龙,理科生做烘焙
49486人看过 -
面粉版马卡龙
605057人看过 -
酥皮奶油蘑菇汤
1560758人看过 -
【榴莲慕斯】榴莲蛋糕 慕斯蛋糕
86930人看过 -
❤️超人气网红甜品❤️巴斯克芝士蛋糕
10382634人看过 -
芝香三文鱼披萨
155837人看过 -
朗姆酒生巧克力
328459人看过