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红枣杞子炖燕窝的做法

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红枣杞子炖燕窝

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30~60分钟 | 切墩(初级)

燕窝 1-2盏

、

红枣 2个

、

枸杞一小把

、

冰糖适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备以上材料，燕窝提前4小时泡好，红枣洗净去核。
步骤2/5 点击查看大图
把红枣、杞子、冰糖放入炖盅，加入适量热开水先炖半个钟至红枣出味。
步骤3/5 点击查看大图
加入燕窝再炖30－45分钟即可～
步骤4/5 点击查看大图
这是炖好的红枣杞子燕窝～如果份量炖得多可以用密封瓶装好放冰箱冷藏隔天吃，但最好别超过3天食用，加了枸杞味道容易变酸，2天内食用比较好。
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成品～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-19

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