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东北粘豆包

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Mua淡如菊

在东北，每到冬天，粘豆包我是管了够的吃呀，今天蒸着吃，明天煎着吃，天天吃也不烦，到了山东后再想吃一口东北的粘豆包，好难哦，好吧，发扬吃货精神，自力更生吧，咱自己做，虽然没有外面卖的好看，但是我吃着还挺美的呢~！！~ 还有哦，豆馅一定要用芸豆做哦，这样才正宗
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
大黄米面 2000g
、
玉米面 500g
、
花芸豆 1000g
、
绵白糖 适量
烹饪步骤
小贴士

1.这里发面指的是自然发酵，自然发酵好的面团有一股甜味 2.码豆包的时候要挤着码 3.起锅的时候用薄的家伙事，蘸水起，省得破皮

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-19

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