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蛋挞（10个蛋挞的量哟）的做法

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蛋挞（10个蛋挞的量哟）

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10~30分钟 | 切墩(初级)

淡奶油 110ml

、

牛奶 80ml

、

白糖 30g-40g

、

鸡蛋黄 2个

、

低筋粉或者面粉 7.5g

、

炼乳（可加可不加）一小勺

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
将淡奶油内倒入牛奶加入细砂糖（绵砂糖也OK）充分均匀搅拌，在加入两个蛋黄。低筋粉，炼乳，（有炼乳的可以加入一勺炼乳）再次均匀搅拌。倒入准备好的蛋挞皮中
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放入烤箱中层（烤箱要先预热五分钟哟）220度15-20分钟。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-19

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