自制草莓酱
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步骤1/9
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草莓洗净切块
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步骤2/9
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一层草莓块一层白糖放入一个无油的广口锅里
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步骤3/9
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加入柠檬汁增加口感(新鲜柠檬榨汁一个即可)
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步骤4/9
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腌制三小时以上以入味
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步骤5/9
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直接大火烧开
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步骤6/9
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开锅后打开锅盖,转小火蒸发水分
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步骤7/9
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边熬边用木勺不断搅拌,直到熬到粘稠
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步骤8/9
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冷却到80度左右罐到清洁消毒过的玻璃瓶里
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最后一步
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拧上盖子倒置10分钟达到真空效果
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-19
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