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【妮妮酱】秘制手撕大拌菜

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妮妮爱吃肉

这道菜小时候在爷爷家就总吃、爷爷是个不爱说话的老头子、却是我家厨艺最高的领袖人物、这道菜里虽然只有干豆腐、番茄、和黄瓜、但是吃起来的时候就完全停不下来了、老干妈豆豉不知道风靡了多少年、我家常备、
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10分钟左右   |   切墩(初级)
干豆腐 200g
、
番茄 1个
、
黄瓜 1根
、
白醋 20ml
、
糖 10g
、
盐 5g
、
酱油 10ml
、
香油 5g
、
老干妈豆豉 50g
烹饪步骤
小贴士

干豆腐不知道是不是哈尔滨独有的叫法、不是豆皮不是豆干！是干豆腐！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-20

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