【解腻草莓菠萝】——最佳开胃水果冷盘
酸甜，清润，百吃不厌。
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步骤1/7
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准备好材料。
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步骤2/7
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将50克糖和1小匙盐，放入容器中。
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步骤3/7
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加入少许开水，搅至糖和盐化开，再倒入约500克冷开水，搅匀。
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步骤4/7
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放入菠萝块，浸泡二小时左右，再捞出（这样菠萝不会涩，也减少过敏的风险）。PS：到这一步，就是传说中的盐水菠萝~~~
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步骤5/7
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草莓用淡盐水泡十分钟左右，去蒂，切块。
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步骤6/7
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把菠萝和草莓块放在一起，加入20克糖，挤入少许柠檬汁。
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最后一步
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抖匀，即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-20
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