五花肉炒羊杂
-
步骤1/7
点击查看大图
羊杂凉水下锅,放八角,花椒煮十分钟。捞出空干。
-
步骤2/7
点击查看大图
这里忘了拍五花肉,材料备齐。
-
步骤3/7
点击查看大图
锅里放少许油,煸香姜蒜下五花肉煸炒。
-
步骤4/7
点击查看大图
五花肉断生放羊杂葱,辣椒翻炒,下料酒,酱油继续炒至上色,
-
步骤5/7
点击查看大图
在下胡萝卜,绿椒加少许盐,炒至蔬菜断生。
-
步骤6/7
点击查看大图
加味精,翻匀。
-
最后一步
点击查看大图
出锅装盘。
羊杂为阳性肉类,猪肉为阴性肉类。两种肉结合中和了双方的弊端。猪肉还能很好的吸附羊杂的膻味。很好的一种结合。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-20
五花肉炒羊杂的相关分类
五花肉炒羊杂的相关推荐
-
#流感季饮食攻略# 鸡蛋酱
227463人看过 -
炒方便面│幸福感爆棚
22149984人看过 -
干煸豆角
166644人看过 -
炒羊杂
80938人看过 -
春天的味道~小葱疙瘩汤
37661人看过 -
爆炒羊杂
104733人看过 -
辣子白(超简单)
19717人看过 -
#幸福的味道#日式凉拌秋葵
25367060人看过 -
#美味开学季#蒜蓉粉丝娃娃菜
194846人看过 -
专治各种没食欲的 诱惑凉拌面
2459907人看过 -
黄焖鸡
70617341人看过 -
孜然杏鲍菇
4570740人看过