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简易好喝的石锅泡菜汤（2人份）的做法

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简易好喝的石锅泡菜汤（2人份）

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10~30分钟 | 切墩(初级)

泡菜 1袋

、

猪油 20ml

、

鱼丸 4颗

、

豆泡适量

、

盐 8克

、

糖 10克

、

白醋 2勺

、

油菜心 1颗

、

葱花适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好泡菜，猪油，豆泡。因为辣白菜汤一定要有些肉油，所以不想切五花肉的我直接用煎好的猪油代替。大家有时间也可以准备一些，炒菜也能用得上。
步骤2/8 点击查看大图
准备好石锅，点火加热
步骤3/8 点击查看大图
锅热后放入一勺猪油
步骤4/8 点击查看大图
油热后放葱花煸香
步骤5/8 点击查看大图
加入整袋泡菜炒制
步骤6/8 点击查看大图
加入热水煮制，里面加入豆泡，鱼蛋
步骤7/8 点击查看大图
小火煮20分钟左右，尝一下口感，依次加入盐、糖、白醋调味。鸡精根据个人口味添加即可关火上桌
最后一步点击查看大图
请上桌品尝吧，真的是简易好吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-20

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