是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

家常清肺黑木耳的做法

点击查看大图

家常清肺黑木耳

浏览 6.3万 · 收藏 198

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

雾霾严重，多吃些黑木耳吧

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

东北黑木耳一小把

、

瘦肉一小块

、

葱蒜适量

、

辣椒一个

、

盐，十三香，海鲜酱油，鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
葱从中间剖开，切丝，蒜切片，肉切薄片。木耳洗净，撕成小段。
步骤2/3 点击查看大图
热锅凉油，然后下入葱蒜辣椒，爆香，下肉片。炒到肉片发白。
最后一步点击查看大图
炒到肉片发白，然后下入黑木耳，迅速翻炒均匀，火力保持中火，开始炒木耳时，木耳会爆锅，我们可以少加一点点水，然后迅速翻炒。炒均匀放入调料，鸡精不要放。然后继续炒，炒到木耳软一些，就可以放鸡精出锅啦

小贴士

木耳提前几小时泡发。我都是晚上泡发，第二天炒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-20

换个做法

家常清肺黑木耳的相关分类

香椿槐花香椿炒鸡蛋菠萝咕咾肉春笋蒜苔更多

家常清肺黑木耳的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许