暖寒姜糖片
姜的健康作用在中医中十分推崇。按照中医理论，生姜性味辛温，入肺、胃、脾经，主要作用是发表、散寒、止呕、开痰，能够治疗风寒感冒，还可解鱼蟹之毒。因此，患有感冒或容易晕车的人，最好身边常备些姜糖或姜茶，可以起到很好的缓解作用。
-
步骤1/11
点击查看大图
生姜去皮，洗净备用
-
步骤2/11
点击查看大图
切片，不要太薄
-
步骤3/11
点击查看大图
锅内放洗过的冰糖
-
步骤4/11
点击查看大图
倒入生姜，大火翻炒
-
步骤5/11
点击查看大图
越炒水越多，继续大火翻炒
-
步骤6/11
点击查看大图
炒至5～8分钟左右，变成粘稠状
-
步骤7/11
点击查看大图
调至中火，继续翻炒
-
步骤8/11
点击查看大图
炒至2分钟左右，关火，继续翻炒
-
步骤9/11
点击查看大图
慢慢的糖结砂，继续关火状态下翻炒
-
步骤10/11
点击查看大图
温度降下来后，变成这样
-
最后一步
点击查看大图
做好喽
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-20
姜糖片的其他做法
姜糖片的相关分类
姜糖片的相关推荐
-
腌嫩姜--夏日必备
673995人看过 -
自制酱料 -- 姜蒜蓉
160058人看过 -
酒酿桂花鸡头米㊙️教你如何做好嫩滑的鸡头米✅#硬核家常菜#
591208人看过 -
腌姜芽
234898人看过 -
捞汁小海鲜
885940人看过 -
快手香酥虾
13267944人看过 -
烤箱版烤茄子
9300864人看过 -
茄子饼(夏季时令美食）
1846343人看过 -
柠檬栀子花红茶～初恋的味道（夏日热饮）
37914人看过 -
烤口蘑～空气炸锅
14574人看过 -
杨梅三吃之懒人版(冰糖杨梅+冰镇酸梅汤+杨梅果酱
105975人看过 -
姜糖片
98109人看过
