婴儿辅食小蛋糕小饼干
宝宝快1岁了，正在长牙期，特别喜吹咬东西，什么纸片，玩具，手指，咬得不亦乐乎。这款小蛋糕本来是想做手指饼的，但我发现宝宝非常喜欢，减少了糖，非常适合宝宝做零食。
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步骤1/10
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土鸡蛋蛋黄与蛋白分离，蛋白加入细砂糖。
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步骤2/10
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用打蛋器打到蛋白硬性发泡，就跟戚风蛋糕蛋白打发一样。
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蛋黄打散。
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步骤4/10
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把蛋黄加入到打发好的蛋白里，由下往上拌匀均。
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步骤5/10
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筛入低筋面粉。
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步骤6/10
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搅拌混合。
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步骤7/10
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到混合均匀后，装入裱花袋。
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步骤8/10
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挤出像手指头大小长度的长条形。
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步骤9/10
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预热烤箱200度，烤6分钟左右，颜色变黄就可以了。
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最后一步
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软软的小蛋糕就完成了，如果想要脆脆的小饼干就烤10分钟就可以了。
如果是更小的宝宝可以用两个蛋黄代替一个鸡蛋。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-21
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