回锅肉炒大白菜。
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不会做回锅肉的四川人是个瞥火药！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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五花肉煮好切片。
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步骤2/3
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大白菜洗干净切成片。
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最后一步
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倒油加热，放入花椒，油热冒烟时倒肉，翻炒几分钟，加入郫县豆瓣酱、姜、蒜，炒香之后加入大白菜，翻炒几分钟关火。一盘香喷喷的大白菜炒回锅肉就出炉啦～我比较喜欢吃菜，所以成品图肉很少，各位肉食动物朋友可以少放点菜哈。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-21
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