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淮山药红枣粥（补气养血）的做法

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淮山药红枣粥（补气养血）

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淮山药：山药都是秋冬季最佳滋补食品，具有健脾益胃、补中益气、消渴生津、助消化、敛虚汗、滋肾益精、益肺止咳、降低血糖、延年益寿等功效。红枣：特点是维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉含有滋阴补阳，补气养血、提高人体免疫力、美容、美白祛斑、延缓衰老、丰富富含钙和铁它们对防治骨质疏松、产后贫血有重要作用。

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10分左右 | 切墩(初级)

淮山药一根

、

红枣 50g

、

珍珠米 200g

、

冰糖 50g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备以上食材。
步骤2/9 点击查看大图
淮山药切成小段。
步骤3/9 点击查看大图
水开后放入珍珠米。
步骤4/9 点击查看大图
再次水开后放入淮山药、红枣、冰糖。
步骤5/9 点击查看大图
内锅里的食物沸腾后，提起放入外锅。
步骤6/9 点击查看大图
放入外锅后还在继续沸腾。
步骤7/9 点击查看大图
盖好外锅盖，40分钟后开个就可以吃了，朋友送的锅煮粥很方便，还可以保温很久。
步骤8/9 点击查看大图
开盖后红枣的香气扑面而来，整锅粥都充满红枣和山药的香味。
最后一步点击查看大图
经常喝粥好消化又营养，红枣香甜，淮山药入口即化。

小贴士

山药在清洗削皮切小段儿时，最好带一次性手套，以免山药的粘液刺激皮肤，使皮肤瘙痒难忍。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-21

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