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翠竹榨菜福满心--乌江榨菜

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炫润丝巾

这道菜背后的故事～：榨菜是一种半干态非发酵性咸菜，以茎用芥菜为原料腌制而成，是中国名特产品之一与欧洲酸菜、日本酱菜并称世界三大名腌菜。 一提起榨菜，大家不但听说过，还吃过，无论，大人，孩子，出差还是旅游，榨菜是大家必备的小菜之一，它不仅有各种口味，还非常清脆，爽口，并且可以解酒，消食,减肥,健脾,和胃等功效。 今天我给大家做的翠竹榨菜福满心，他的馅料不仅清脆爽口，还有乌江的微辣榨菜，更是脆中有一点点微辣，甜咸的味道适中，也是过节时，餐桌不可缺的美味佳肴。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
乌江榨菜 50克
、
大蒜 适量
、
黄彩椒 适量
、
黄瓜 2根
、
红彩椒 适量
、
水淀粉 3勺
、
醋 半勺
、
蒸鱼豉油 2勺
、
香油 1勺
、
辣椒油下 半勺
、
白砂糖 半勺
烹饪步骤
小贴士

炫润丝巾温馨提示：翠竹榨菜福满心，里面的馅料还可以放其它果蔬类。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-21

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