萝卜排骨汤
逛超市看到萝卜感觉白胖胖的一群很新鲜～于是买了一根就着排骨直接顺手煮了汤～
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步骤1/6
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排骨切好 放入冷水煮开 待煮片刻后取出洗去血沫
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步骤2/6
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白萝卜刨皮滚刀块～
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步骤3/6
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一锅冷水放入姜片 葱段 倒入2瓶盖的料酒
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步骤4/6
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煮开后下入排骨萝卜～
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步骤5/6
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煮一个小时关火焖半个小时再开火煮10分钟即可～
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最后一步
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冬天的萝卜赛人参呢～是大补哦～冷冷的冬天来一碗热乎乎的汤～
想要萝卜软烂再煮过以后一定要花时间去焖～光煮是达不到清香又软烂的萝卜的～曾经煮了3小时 萝卜也是要软不软的样子，后来奶奶告诉我萝卜一定要焖～焖过的萝卜真是太好吃了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-22
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