鱼香肉丝（家常版）
今天分享一道家常版的鱼香肉丝，味道不错很下饭！
-
步骤1/5
胡萝卜切丝，木耳泡发后切丝，葱姜蒜切末
-
步骤2/5
猪通脊肉洗净切丝，加入少许用盐，适量水，不停打上劲，使水充分被吸收后撒上一层玉米淀粉拌匀，上浆腌制几分钟
-
步骤3/5
锅烧热，适量油，3-4成热时倒入腌制好的肉丝，用筷子划开，变色捞出即可，这叫滑油
-
步骤4/5
锅中留少许底油，煸香葱姜蒜，加入豆瓣酱煸香（我放的比较少，随个人口味）然后倒入胡萝卜丝翻炒，再倒入木耳丝，最后倒入肉丝
-
最后一步
加以上所有调料翻炒均匀出锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-22
鱼香肉丝的其他做法
鱼香肉丝的相关分类
鱼香肉丝的相关推荐
-
#浪漫七夕 共度“食”光# 排骨莲藕汤
236793人看过 -
家常版鱼香肉丝
287097人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
18998662人看过 -
#夏日鲜味轻享健康#夏日凉拌菜，巨好吃的凉拌黄瓜木耳腐竹！！
181140人看过 -
鱼香肉丝家常版
925824人看过 -
鱼香肉丝 简单家常菜
1630005人看过 -
鱼香肉丝（家常版）
886775人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴# 鱼香肉丝
708482人看过 -
经典家常菜 鱼香肉丝（ 鸡胸肉版 ）
169913人看过 -
家常版的鱼香肉丝
305092人看过 -
#原制原味，聚会菜谱#黄油酸奶爆浆吐司
186816人看过 -
春饼
93888人看过
