经典版奶酪布丁
好中意这些可爱的小瓶子
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步骤1/8
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将奶油奶酪隔水软化！
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步骤2/8
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软化后添加细砂糖用打蛋器搅拌顺滑
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步骤3/8
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加入柠檬汁继续搅拌哟
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步骤4/8
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把鲜牛奶倒入，继续搅拌，小心翼翼就不会喷出来啦
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步骤5/8
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搅拌好了现在倒入预备打散好了的鸡蛋液，接着搅拌
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步骤6/8
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把布丁液过滤，切记要多过滤几次哟
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步骤7/8
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用水浴式烤法，Ps：在盘子上面有放水哟！放入烤箱
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最后一步
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上下火150度烤30～40分钟，最后试试牙签立起来就可以了，时间到了千万别着急拿出来哦，在烤箱放一个小时后再拿出来冷却，以后放入冰箱冷藏一晚！浓浓的奶香味
温馨提示：布丁液一定要过滤，冷却后一定要放冰箱哟！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-22
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