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虾仁炒尖椒

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zhaonxue

今天分享一道虾仁尖椒的做法，给虾仁上浆，肉质嫩，入口爽滑！ 之前做过芦笋虾仁，是没有上浆，做法很简单，小伙伴们也可以参考 #芦笋炒虾仁#
食材清单 加入采购清单
虾
、
尖椒（或青椒）
、
盐
、
蛋清
、
玉米淀粉
、
蚝油
、
姜蒜
烹饪步骤
小贴士

1.如果虾仁不上浆也可，虾仁处理：将虾洗净，去掉虾头，虾皮，虾线，然后平底锅少许油，倒入虾翻炒变色后捞出备用！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-23

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