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大头菜炒粉条的做法

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大头菜炒粉条

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大头菜

、

猪肉

、

粉条

、

盐

、

老抽少许

、

姜蒜

、

干红辣椒

、

糖

、

醋

烹饪步骤

步骤1/4
大头菜洗净切丝，粉条用水焯软，猪肉洗净切丝
步骤2/4
姜蒜切末，干红辣椒切段
步骤3/4
锅烧热放入底油，下入肉丝翻炒，爆香姜蒜末，干辣椒段
最后一步
下入大头菜、粉条翻炒，放入以上调料调味，加入老抽时要少许，只是为上色，炒熟出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-23

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