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紫薯葡萄干红枣发糕

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Summer_小芸仔

作为没有主食吃不饱的吃货，捯饬了很久的烤箱和西式料理，偶尔换个传统的中式点心也不错，蒸锅蒸出来的发糕蓬松柔软，还带有紫薯，红枣的香气和葡萄干的香甜，营养美味两不误。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
紫薯 200g
、
高筋面粉 450g
、
细砂糖 60g
、
盐 3g
、
水 80g
、
酵母 3g
、
葡萄干 适量
、
食用油 适量
烹饪步骤
小贴士

揉面的时候可以看下面团的干湿程度，干的可以加点水，湿的话可以加点面粉，自己酌量调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-23

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