是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

孜然炒肉的做法

点击查看大图

孜然炒肉

浏览 42.8万 · 收藏 4535 · 学做 23

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

猪肉

、

青椒

、

葱

、

姜

、

生粉

、

孜然

、

盐

、

老抽

、

料酒

、

花生油

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
青椒切丝葱切碎姜切丝备用
步骤2/8 点击查看大图
猪肉切丝
步骤3/8 点击查看大图
放入一半的葱碎和姜丝少量老抽孜然以及生粉
步骤4/8 点击查看大图
搅拌均匀后放置10分钟左右
步骤5/8 点击查看大图
热锅冷油倒入肉丝翻炒后盛出
步骤6/8 点击查看大图
用锅里剩下的油葱姜爆香后倒入青椒丝翻炒
步骤7/8 点击查看大图
青椒变色后倒入炒好的肉丝加少量盐和孜然继续翻炒
最后一步点击查看大图
出锅～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-23

换个做法

孜然炒肉的其他做法

孜然炒肉的相关分类

立秋梭子蟹夏季松茸奶茶豇豆更多

孜然炒肉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许