红丝绒蛋糕
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步骤1/6
首先制作酪乳,牛奶110g+柠檬汁10g,放一旁静置。
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步骤2/6
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黄油和细砂糖打发
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步骤3/6
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加入植物油和鸡蛋,打发
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步骤4/6
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筛入粉类,拌匀
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步骤5/6
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最后加入一开始做的酪乳,拌匀。小苏打+白醋混合后快速拌入面糊中,拌匀后入模具,170度约30分钟。
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最后一步
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奶酪馅儿装饰: 奶油奶酪170克,黄油45克,鲜奶油150克,糖粉50克,一起打发后装饰蛋糕!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-23
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