香脆芝麻薄饼
香脆的薄饼，喜欢听到卡茨的响声，做的时候尽量滩得薄和均匀一些烤出来才会脆哦
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步骤1/10
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准备好材料
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步骤2/10
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蛋清加入糖粉，用手动打蛋器彻底搅拌均匀
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步骤3/10
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蛋清看上去很绸，有很多细密的小泡泡
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步骤4/10
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加入融化的黄油，搅拌均匀
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步骤5/10
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加入白芝麻搅拌均匀
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步骤6/10
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再加入过筛好的低筋面粉翻拌均匀，静置30分钟即可
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步骤7/10
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取一个较深而且较大的杯子，套入裱花袋，将松驰好的面糊倒入裱花袋中
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步骤8/10
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转紧裱花袋后用剪刀剪一个小口，把面糊挤在铺有油纸的烤盘里（记得要薄一些的，这样才会更脆哦）
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步骤9/10
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放入预热好的烤箱烘烤，上火180度，下火:150度，烤13分钟左右
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最后一步
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至表面呈金黄色即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-24
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