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【年夜饭】如鱼得水 （椒香鱼）

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豆豆张111

过年，不能缺鱼呀！万事顺利、如鱼得水！花椒烧制。
食材清单 加入采购清单
配菜(中级)
草鱼（自选） 1条
、
老抽 1勺（小汤羹）
、
料酒 3勺
、
蚝油 1勺
、
醋 0.5勺
、
红糖 0.5勺
、
鸡粉 0.5勺
、
姜 适量（如图）
、
花椒 1把
、
胡椒粉 2g
、
辣椒油（自制） 适量
、
鲜辣椒、蒜 适量
、
啤酒或水 适量
烹饪步骤
小贴士

不吃辣，可不放辣椒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-24

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