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清真家常牛肉饺子的做法

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清真家常牛肉饺子

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哥哥最喜欢吃的妈妈做的饺子，可是她生病不能干活所以我在慢慢学习各种烹饪

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1小时以上 | 配菜(中级)

牛肉陷

、

姜

、

韭菜

、

花椒

、

大料

、

咸盐

、

味精

、

香油

、

酱油

、

面粉

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
1.先用熬好的花椒水把牛肉陷拌开，一点点拌，再放入姜末拌匀，然后放入酱油，咸盐，味精，香油充分搅拌
步骤2/4 点击查看大图
2.之后放入切好的韭菜，再放一些香油，我觉得那样比较好吃，充分搅拌，但记得始终朝一个方向打
步骤3/4
3面粉记得在打陷之前活好，然后让它醒一会儿
最后一步点击查看大图
4最后当然就是包饺子啦。嘿嘿，第一次做，还好得到好评噢～

小贴士

我觉得拌陷最重要了，一定要一点点用材料水拌好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-25

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