香菇鸡肉粥
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
鸡胸肉洗干净，切成条或片都可以，里面加入盐，料酒腌制片刻（不腌制也可以）
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步骤2/4
大米洗净，放入汤锅，加入适量清水，开大火煮开后转小火
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步骤3/4
接下来准备：胡萝卜、香菇洗净，胡萝卜去皮切小丁，香菇去蒂切片
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最后一步
等粥煮的差不多了，米粒变大开花了，就可以放入玉米粒、胡萝卜丁、香菇片，搅拌均匀再煮上一会，最后放入鸡胸肉（不要放的太早，因为鸡胸肉煮久了肉质会柴）煮熟即可，出锅前加入盐进行调味
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-25
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