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香菇肉末局豆腐的做法

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香菇肉末局豆腐

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豆腐是好蛋白

食材清单加入采购清单

豆腐 1盒

、

猪牛肉肉末 2勺

、

小香菇 1小包

、

辣椒油 2勺

、

盐少少

、

醋少少

、

香葱末少少

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
豆腐开盒切块煮一下水开23分钟就好。
步骤2/8 点击查看大图
小香菇也煮一下。杨用的鲜香菇，不用泡发，洗干净煮就好。其实洗净下锅也可以，杨有洁癖。。
步骤3/8 点击查看大图
香葱切末，留一小点摆盘用。
步骤4/8 点击查看大图
热锅加色拉油一点点，炒香香葱。
步骤5/8 点击查看大图
加入肉末，翻炒。
步骤6/8 点击查看大图
加入辣椒油，醋，香菇，翻炒。每加入一样炒炒再加下一个哟。
步骤7/8 点击查看大图
加入豆腐（要过滤掉水分），撒一点点盐，轻轻翻炒。
最后一步点击查看大图
出锅摆盘收工

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-25

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