土豆培根焗饭
今天中午家里木有人做饭,也木有菜!只有我和奶奶两个人,所以只做了两人份的!洋葱也没有,青椒也木有!只有上面那几样!
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步骤1/6
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先把几样食材准备好吧!土豆切块,蘑菇切片~馒头切方块~剩饭放旁边~
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步骤2/6
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上面配料少写了黄油。切一小块黄油,放锅里融化,在把馒头块倒进去翻炒,浓浓的奶味就飘出来啦!炒干了感觉脆脆的金黄的就可以盛起来放在一边了。
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步骤3/6
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就是锅里重新适量倒油,依次加入培根,土豆,蘑菇翻炒。土豆块一定要小,我切的有点大,难熟!放点盐,放点胡椒粉,就差不多啦!倒一点点开水让土豆焖烂一点!好了之后就可以倒入剩饭炒均匀了便可
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步骤4/6
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在焖土豆的间隙,咱们就可以把烤箱打开预热一下啦!土豆焖好了,就可以盛在烤碗里啦!哈哈哈,我这个分量正好够放!
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步骤5/6
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撒上马苏里拉芝士~爱吃的可以多放点~~就可以进烤箱了,200℃,上下火,15分钟。到12分钟左右,就可以调成上火,给融化的马苏,上点颜色
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最后一步
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拉丝很棒~~味道也还成,就是少了洋葱哎~!
你们如果要是做的话,就可以放点其他配料了!洋葱,玉米粒,青椒,西红柿~反正是家里有啥放啥,不要受局限
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-25
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