法式忌廉芝士面包
非常香的一款面包。推荐给大家
-
步骤1/8
准备好材料，将高筋面粉，纯牛奶，糖，盐，酵母搅拌混合，成团后再加入黄油。
-
步骤2/8
将第1部中的面揉成光滑的面团，加入蔓越莓或者葡萄干。根据个人口味哦，我加的是蔓越莓。
-
步骤3/8
点击查看大图
将揉好的面团分成等量的2份，在烤盘上撒一些面粉，进行发酵。我是放在烤箱里的，节约空间，大约发酵1.5个小时，或者2倍大左右。（也可选择其他的工作台进行发酵）
-
步骤4/8
取出奶油奶酪，切成2mm左右厚的薄片
-
步骤5/8
将发酵好的一个面团压成平的，可借助9寸的披萨烤盘，压成那么大就可以了，然后将奶油奶酪平铺上去，边缘留出1厘米不要铺。再将另一个面团也压平，盖在奶油奶酪上面。
-
步骤6/8
将上一部里面包初形进行第二次发酵，大概一小时多一点，只要边缘能够粘在一起基本就好了。
-
步骤7/8
将发酵好的初形用叉子在表面戳一些孔。烤箱180℃提前预热20分钟。
-
最后一步
点击查看大图
180℃烤大约30分钟，时间根据情况可调整，到表面出现微微的焦黄色就可以了
如果用葡萄干的话建议浸泡一下
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-25
法式忌廉芝士面包的其他做法
法式忌廉芝士面包的相关分类
法式忌廉芝士面包的相关推荐
-
奶黄馅牛汤圆
31089人看过 -
雪梨煲
14260人看过 -
桂圆山药粥和它的小菜
18787人看过 -
春饼
16793人看过 -
懒人餐--鸡腿拌了个饭
2447643人看过 -
菠菜溜丸子
81836人看过 -
椰蓉手撕面包
16757人看过 -
韭黄炒杏鲍菇
29635人看过 -
春卷
13118人看过 -
核桃拿破仑蛋糕：一道甜点学会酥皮，戚风和吉士酱做法（超详细）
41057人看过 -
辣酱
69470人看过 -
微波炉蛋糕
82122人看过
