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婴儿辅食之迷你珍珠丸子的做法

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婴儿辅食之迷你珍珠丸子

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡胸肉 1小块

、

糯米少量

、

干香菇少量

、

枸杞几粒

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备好原材料：泡好的糯米、干香菇、鸡胸肉。
步骤2/5 点击查看大图
鸡胸肉与干香菇切成碎沫，加个鸡蛋进去，放少许盐混合均匀。
步骤3/5 点击查看大图
将混合好的肉馅团成小团放糯米里滚几圈，用手包实。
步骤4/5 点击查看大图
包成这样就可以了，上锅蒸30分钟。
最后一步点击查看大图
30分钟后取出晾凉即可。

小贴士

糯米和干香菇需提前泡，糯米最好能提前一晚泡，这样蒸出来的丸子晶莹剔透。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-26

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