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青椒斩蛋的做法

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青椒斩蛋

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用心小火慢慢煎，就好比人生，很多事情急不得。一旦心急大火就容易糊掉。

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10~30分钟 | 配菜(中级)

鸡蛋 3个

、

青椒 1个

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
打蛋，将青椒切碎。
步骤2/3 点击查看大图
将调制好的青椒鸡蛋液倒入锅中，小火慢慢煎。
最后一步点击查看大图
一面煎至金黄，然后翻面。

小贴士

翻身要小心，不要把蛋饼弄破。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-26

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