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彩椒饭的做法

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彩椒饭

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适合1岁以上的宝宝吃，造型可爱，味道可口

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30~60分钟 | 切墩(初级)

彩椒 2个

、

南瓜

、

熟米饭

、

胡萝卜

、

草菇

、

肉丸

、

盐

、

油

、

蒜蓉

、

酱油

烹饪步骤

步骤1/5
准备好各种食材和配料
步骤2/5
取胡萝卜部分切丁，草菇切丁，肉丸横竖各两刀切花。
步骤3/5
准备两个不同颜色的彩椒，对半切开，各取一半。胡萝卜剩余的切薄片。摆盘，两个半边的彩椒摆中间，胡萝卜片摆周围一圈装饰，肉丸放在胡萝卜片上。上锅蒸熟。时间不用太久，水开后五六分钟即可。
步骤4/5
另一半的彩椒取小块切丁。锅里倒少量油，烧热后倒入蒜蓉炒香，再倒入胡萝卜丁、彩菇、彩椒丁炒香，倒入高汤或水，焖五分钟，再加入熟米饭一起翻炒，最后大火收汁，注意不要太干。
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将倒倒入蒸熟的彩椒里，即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-26

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