彩椒饭
适合1岁以上的宝宝吃,造型可爱,味道可口
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步骤1/5
准备好各种食材和配料
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步骤2/5
取胡萝卜部分切丁,草菇切丁,肉丸横竖各两刀切花。
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步骤3/5
准备两个不同颜色的彩椒,对半切开,各取一半。胡萝卜剩余的切薄片。摆盘,两个半边的彩椒摆中间,胡萝卜片摆周围一圈装饰,肉丸放在胡萝卜片上。上锅蒸熟。时间不用太久,水开后五六分钟即可。
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步骤4/5
另一半的彩椒取小块切丁。锅里倒少量油,烧热后倒入蒜蓉炒香,再倒入胡萝卜丁、彩菇、彩椒丁炒香,倒入高汤或水,焖五分钟,再加入熟米饭一起翻炒,最后大火收汁,注意不要太干。
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最后一步
点击查看大图
将倒倒入蒸熟的彩椒里,即可。
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发布于 2015-01-26
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