家常便饭--炸酱面
家里人都爱吃面,这里的面可以自己随意配,街上买的面条,自己擀的面条,抻面,扯面随便什么都可以,就是挂面、方便面都可以。菜码也可以随意换,比如豆芽、黄瓜、菠菜、油麦菜等等都可以。
-
步骤1/5
点击查看大图
切菜码---胡萝卜切丝
-
步骤2/5
点击查看大图
大白菜切丝
-
步骤3/5
开水锅中烫菜码
-
步骤4/5
炸酱:锅里烧少许油,油热后放入葱花,爆香后放入肉丁,加少许料酒、花椒粉翻炒肉丁变白、加入豆瓣酱,炒熟即可。太粘稠可以添少许水。
-
最后一步
点击查看大图
锅中水开后煮面条,开两开就熟了,捞出面条,配上菜码,浇上炸酱就是一碗炸酱面。
炸酱比较咸。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-27
家常便饭的其他做法
-
#中秋香聚 美味更圆满#家常便饭糖醋脆皮豆腐团圆的味道
-
家常便饭,最是人间烟火气——油面筋酿肉#花样闹元宵#
-
【家常便饭】鲜烧冬瓜(排水肿的减肥美食哦)
-
家常便饭-酱油什锦炒饭
-
最常出现的一道家常便饭-炒米饭
-
超好吃的方便饭团,简单入手,酸甜可口!
家常便饭的相关分类
家常便饭的相关推荐
-
干锅土豆片
299612人看过 -
雪菜笋丝炒肉丝 鲜到没朋友
315283人看过 -
把子肉
191605人看过 -
刀削面
970492人看过 -
自制凉皮&擀面皮
696896人看过 -
#母亲节,给妈妈做道菜#香菇豆腐
424352人看过 -
清炖鱼-.-美味鱼系列
219311人看过 -
油面筋塞肉
3030340人看过 -
#餐桌上的春日限定#素炒西葫芦
1882122人看过 -
把子肉
27405人看过 -
黄瓜炒肉
344705人看过 -
擀面皮
154367人看过