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青口泡菜汤的做法

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青口泡菜汤

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10~30分钟 | 切墩(初级)

青口适量

、

蛤蜊适量

、

土豆 1个

、

洋葱 1头

、

西葫芦 1个

、

金针菇适量

、

泡菜适量

、

韩式大酱 2勺

、

韩式辣酱 1勺

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
材料都是市场上可以买到的
步骤2/11 点击查看大图
将青口和蛤蜊用盐水洗净
步骤3/11 点击查看大图
将烧好的热水浇在青口和蛤蜊上面,可以使贝壳打开，方便取肉（我这么做是为了方便吃，不是一定要有这步）
步骤4/11 点击查看大图
锅中放少许底油，将蒜末和洋葱爆香
步骤5/11 点击查看大图
放入辣白菜翻炒
步骤6/11 点击查看大图
加入热水，并放入两勺大酱
步骤7/11 点击查看大图
一勺辣酱
步骤8/11 点击查看大图
放入切好的土豆，西葫芦,金针菇（也可以放一些豆腐
步骤9/11 点击查看大图
土豆熟了以后可以适量加一点辣椒碎（我是爱吃辣）
步骤10/11 点击查看大图
放入取好的青口肉和蛤蜊肉，大火再煮一分钟
最后一步点击查看大图
zzangzzang!完成✅

小贴士

海鲜汤要趁热喝才不会腥！加入豆腐也炒鸡好喝哟

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-27

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