糖醋排骨
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步骤1/6
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热水焯
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步骤2/6
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用花椒、大料、肉桂、陈皮、香叶炖
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步骤3/6
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用料酒、生抽、陈醋1:2:3的比例腌制20分钟
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步骤4/6
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在锅中放油翻炒,把腌制的料也倒入锅中,再加半碗骨汤熬制收汁,还要加入白糖、盐
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步骤5/6
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收汁
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最后一步
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炒好装盘撒上白芝麻,根据喜好还可以加入小葱即可,完毕!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-27
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