蒸乌贼干
乌贼鱼、墨斗鱼都是这个家伙。还有的把冰鲜的叫海兔。实际冰鲜的味道很鲜美，和韭菜搭配非常好吃。今天做的是干品，所以采取了蒸制的方法。成品菜肴的味道一般，不如冰鲜的鲜美。
-
步骤1/7
点击查看大图
主料： 乌贼干调味料： 盐、味精、生抽、葱姜
-
步骤2/7
点击查看大图
把乌贼干泡发2小时左右，泡软就可以用了。
-
步骤3/7
点击查看大图
将其切开。去除内脏等不要。将其洗净、切条，盛入盆中。
-
步骤4/7
点击查看大图
放入葱姜丝 、加适量的盐、味精、生抽调味。将其翻拌均匀。装入盘中。
-
步骤5/7
点击查看大图
锅烧开水，将其放入。
-
步骤6/7
点击查看大图
旺火蒸制15分钟左右。
-
最后一步
点击查看大图
关火后即可取出。稍稍点缀后，即可上桌。
1、乌贼干有盐分，所以调味时要少放盐。
2、也可以炒制后食用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-28
蒸乌贼干的其他做法
蒸乌贼干的相关分类
蒸乌贼干的相关推荐
-
墨鱼干炖排骨～
56851人看过 -
#旅行中的美味#东北酸菜大包子
150849人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
18774808人看过 -
彩椒炒墨鱼花——附墨鱼清洗过程
1655438人看过 -
#餐桌上的春日限定#网红柠檬鸡爪
89767343人看过 -
东北酸菜肉馅玉米包子
485207人看过 -
青红椒炒乌贼
5574人看过 -
像我这样做，你也可以做出又浓又白的海米冬瓜汤
274953人看过 -
蚝油虾皮炒冬瓜#就是红烧吃不腻！#
11714980人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42636528人看过 -
莲藕花生墨鱼干煲猪骨
113923人看过 -
#舌尖上的端午# 酱牛腱子
431500人看过
